太原值得推荐的冷饮果汁培训机构排名一览_【重磅推荐】，随着社会的不断发展，越来越多的人群都在做饮品，为啥这么多人都在做，接下来我就和大家聊聊学习南岔的难度会很大吗，零基础学习奶茶难不难，果汁和奶昔的区别，开奶茶店的优势，咖啡师的经验很重要，奶茶店上班的注意事项。

1.学习南岔的难度会很大吗

学奶茶的难度不大，但是要做好打持久战的准备，刚开始肯定难回本，还可能入不敷出，要做好打持久战的准备不然不要轻易入手。 0基础也可以学，建议可以选择到大的烹饪学校学习，有专业的老师进行实操教学，几天就可以学会。

2.零基础学习奶茶难不难

即使你是从零开始学习奶茶技术，只要你选对了学校，愿意自己学习和实践，3-5天就能学会。另外如果你是想自己开店的朋友，建议去专业的奶茶培训学校学习其他地方没有的开店经验。这样就会给自己以后开店打下一个牢固的基础。

3.果汁和奶昔的区别

1.奶昔是一种美味的食物。主要原料是水果和酸奶。细腻香甜可口。2.奶昔用的液体饮料是酸奶，奶昔用的液体饮料是牛奶。基于以上原因不宜将准备好的水果加热，否则不仅吃起来酸酸的，还会造成营养成分的破坏。3.果汁是指用各种方法加工成未发酵但可发酵的果汁，或在浓缩果汁中加入与果汁浓缩时失去的自然水分等量的水，具有原果浆的色泽、风味和可溶性固形物含量。果汁含量为100。你可以很容易地在市场上买到100元的果汁。

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4.开奶茶店的优势

1、投资少风险低见效快。奶茶既可投资几十万做复合式餐厅，也可投入几万元做外卖店非常适合个人创业。2、奶茶口感新鲜、味美都是现做现卖由多种可口的原料配成，纯正的奶茶味道非常吸引人，相对于依靠工厂大批量生产的奶茶是完全不能够相比的，新鲜奶茶十分鲜美，而这种口味是不能够通过量产复制出来。

5.咖啡师的经验很重要

经验对于一个好的咖啡师来说是很重要的，例如在制作意大利特浓咖啡的时候，制作时间通常要控制在20秒到30秒之间。因为在这个时间段里，咖啡的口味等各个方面是*的状态，如果时间过长，咖啡因的部分就开始析出，超过37秒的时候咖啡因析出就开始直线上升。要想让咖啡因尽量少析出，这个时间很重要咖啡师要拿捏住。

6.奶茶店上班的注意事项

不懂顾客需求，没有准确理解和掌握顾客喜好。奶茶店工作人员应该经过品牌总部专业的培训，对每种口味的奶茶做到熟知，在向顾客推荐时，做到准确及时，简洁明了，让顾客买到心满意足的奶茶。不要举止随意，要做到规范语言。在奶茶店上班，应该注意使用规范性的语言，切忌语言随意，表达要清晰，简单，完整。不要和顾客争吵。理性对待矛盾。服务行业偶有冲突也是很正常的，在奶茶售卖过程中，清楚的问询顾客的需求，并用礼貌性的语言回复，不要与顾客发生争吵，面带微笑做好每一步即可。

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